设计一直是一门多功能的学科,不仅是实用与美观的感性与理性并存,而且是商业价值与艺术价值的综合体现。 餐厅的设计始终充满魅力,具有独特的气质和灵性。 餐馆的设计不仅是材料的堆叠,而且还需要为顾客营造一种氛围,以实现感性和理性的和谐统一。 为了给餐厅留下深刻的印象,总是要先征服顾客的感觉。
1、视觉盛宴,赏心悦目。餐厅空间的颜色和材料将影响餐厅传达的情感。 餐厅设计首先应为顾客营造视觉上的感觉,无论是山水秀丽的景色,饭店空间布局的和谐本质,还是就餐区的舒适温馨,视觉主题环境和美感 ,不仅令人赏心悦目,还给客户带来精神上的舒适感和归属感。
2、享受听觉,着迷。 在餐厅设计中,尤其是主题餐厅,声音通常用于传达感觉和质感,它不仅与餐厅的主题音乐匹配,而且还融合了一些自然的声音,不同的地方和不同的时间段需要不同的乐器和旋律。
3、嗅觉,令人耳目一新。餐厅以美食为主,美食的气味实际上是隐藏的餐厅品牌名片。 阳光,海浪,微风,花朵,甚至空气都有味道的。在设计餐厅时,您必须抓住顾客的嗅觉,更要抓住健康,让顾客呼吸新鲜的空气和清淡的味道。
4,味觉品尝,食物诱惑。人们对食物的热爱是与生俱来的,特殊的食物和周到的服务是留下客人的最基本条件,不仅可以研究餐饮的口味,营养和艺术观念,而且还可以使餐饮和服务多样化,以增加附加值,例如使用特殊的珠宝,器皿,特殊的饮料,小菜等,还提供一些贴心的服务。