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装修知识

北京餐饮装修中色彩选择与空间布局的论述

北京餐饮装修中色彩选择与空间布局的论述

北京餐饮行业无论在何时、何地都在市场经济活动中扮演着不可或缺的角色,因为只要是人都离不开衣食住行,这也是很多人获得基础财富之后都愿意尝试的一个行业,然而北京餐饮店铺装修设计是任何一家店铺都不可缺少的工程,并且工程量大,复杂繁琐,而且北京餐饮装修行业也因为部分装修公司行业自律被蒙上了骗子、忽悠等字眼,这就导致对于北京餐饮创业者而言不管你装修报价多少,装修质量如何,都会对装修从业者心存质疑。所以今天就聊聊北京餐饮店铺装修的时候需要注意什么?

1、北京餐饮店铺装修设计的基本标准原则

以快餐店装修来说,比较重要的一点就是快捷实用,其次就是有特色、有品位。所有北京北京餐饮装修都需要考虑一个装修原则,那就是增加消费者的关注和兴趣,提高顾客的购买欲望。

餐桌的色彩搭配要合理协调,灯光照明尽量选择暖色调。背景音乐应该以餐厅特色和地方特色为选择依据,例如:南方特色餐厅可以选择笛子、萧等溪水长流式音乐,体现南方人的温文尔雅。北方餐厅则可以选择大鼓、钢琴、流行音乐等体现仪式感的音乐,增加餐厅气氛。

2、北京餐饮店铺装修主色调选择

在进行北京餐饮装修时,尽量选择红色、黄色两种色彩,色彩的选择也是有讲究的。

红黄色彩有助于提高人们的食欲,增加客人的点餐量,红色以及黄色也属于暖色调,这两种色彩与自然界阳光、火焰的颜色更加接近,然而人们的祖先早期的就餐环境就是伴着阳光与火焰的,因此,从遗传学角度上来说,这两种色彩也会形成一种条件反射。

红黄色彩可以增加客流量,也会给顾客一定不稳定因素,因为这种不稳定可以促进顾客的就餐速度,尽快离开座位。快餐店主要是提供快餐,希望客人在用餐之后及时离开座位,提高座位的利用率,并不希望消费者长时间呆在餐厅中。假如我们仔细观察就会发现,世界上知名的快餐店,肯德基以及麦当劳都是采用的这两种色彩,这也是其中的深意。

3、北京餐饮店面装修中要充分体现个性以及主题

北京餐饮店铺装修时应该彰显出自己的个性与特色,尤其是品牌北京餐饮更应该注重当地的传统文化内涵。提高自己的文化品味以及艺术水平,避免重复与复杂,然而应该展现出原创、简约的美感。应该合理的设计北京餐饮店铺的空间布局、后厨以及餐厅、包间等等区域,一定要体现出人性化,避免出现迷宫似的繁琐设计。

4、北京餐饮店铺装修要体现实用性

昆明北京餐饮装修的时候,其空间设计一定要体现出实用性以及清洁性的原则,地面、墙面以及吊顶等等区域的装饰材料一定要合理恰当,地面通常要选择表面光滑易于清洁的装饰材料,比如大理石、地砖等等。墙面齐腰的位置要使用一些耐磨性的材料,比如木饰面、墙砖等等装饰材料。吊顶应该选择素雅一些的装饰材料,比如乳胶漆。搭配上照明灯具,可以达到降低顶棚的效果,给人一种亲切感、亲近感。

5、北京餐饮店铺装修整体空间氛围要和谐

北京餐饮店铺装修的时候餐桌与餐椅应该根据整体店铺的装修风格以及空间布局来选择,通常北京餐饮店铺的餐桌应该以暖色调为主,不仅仅能够增强消费者的食欲,给人一种温馨亲切的感觉。而且餐桌的大小以及形状也应该根据店铺的经营行业以及顾客数量来决定,比如快餐店应该配备一人一个的小桌椅,而大饭店就需要配备大圆桌,辅助搭配上长形桌或者方形桌,来满足不同消费者的就餐需求。

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