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装修知识

北京餐饮装修的流程详解

北京餐饮装修的流程详解

对于小成本餐饮投资来说,前期投资预算有限的情况下,可以考虑避开装修公司,直接自己上手装修,无论家装还是工装,整体思路其实一致,需要考虑问题如下:

1、设计方案

普通店铺尤其是小吃店,一般情况面积不大,有经验的话自己可以提前想象下如何装修,怎样出效果,设备如何摆放。也可以参考同行做的比较好的,以便自己心中有比较清晰的思路。后期在找工人施工的时候会方便很多。

如果没有任何经验的话最好请一个靠普店的设计师,花点钱出一个设计。里面会有详细的施工图纸、效果图、水电布局等;有图的话后期按部就班找工人施工就可以了。

2、泥瓦工进场

正常情况下,第一步肯定是泥瓦工先进场。厨房、下水、地面、墙面、瓷砖等都属于泥瓦工范畴。正常有图纸的情况下简单沟通一下就可以了。这里记着找一个年纪稍大点的师傅。经验丰富些。特别注意厨房下水m要在这个时候摸排清楚。餐饮行业而言,尤为重要,不然有你后悔药吃。

3、木工和水电工可同时进场

吊顶、隔断、吧台、柜体、墙面走线、造型等都属于木工范畴,此时会涉及到埋线,电线铺设、水路改动、照明方案等,比如在吊顶的时候就要预先埋留好照明电线,厨房在改动的时候就要确定好设备功率大小,预留好相应粗细的电缆电线等。

4、油漆工

墙面需要批腻子、涂基膜、乳胶漆等等。

所有工序按顺序进行,提前和师傅沟通好需要哪些材料,清包的情况下相对麻烦点的是需要自己跑材料市场。可以半包给师傅们。但是材料种类质量要稍微略懂一些,这样会省去很多后期麻烦。

当然如果怕麻烦的同学,那就只能牺牲钱包。根据自己几家店铺经验来看,找装修公司的话,付费用通常会比以上要贵处一半的开销。以上简单梳理,当然需要注意的地方还有很多,这里就不一一列举。

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